6月5日，山東省商務(wù)廳與抖音電商簽約暨產(chǎn)業(yè)帶發(fā)布儀式在濟南舉行，聚焦助力山東電子商務(wù)高質(zhì)量發(fā)展，將商家資源與線上直播場域高度整合。活動現(xiàn)場，抖音電商發(fā)布的數(shù)據(jù)報告顯示，過去一年，超20億單山東商品在該平臺售出，其中產(chǎn)業(yè)帶中小商家訂單量同比增長78%，成交額同比增長110%。超過8萬名山東新商家在該平臺開啟首單生意，10座山東城市的成交額進(jìn)入全國百強。
近年來，抖音提出的“興趣電商”這一概念，通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段，分析用戶的行為、偏好和興趣，為用戶提供個性化的消費推薦和購物體驗。當(dāng)山東好品“聯(lián)姻”興趣電商，會碰撞出怎樣的火花？又會面臨哪些問題？
“在線上，越有特色越好賣”
最近，在各大電商熱門直播間，三色小番茄搭配的果盒是搶手貨，每次熱銷幾萬單是常事。其實在壽光，有七八種顏色的小番茄早不鮮見。
“在線上，越有特色越好賣。”壽光商家王建文是當(dāng)?shù)毓唠娚踢_(dá)人，曾在促銷活動中1分鐘賣出10萬斤山東羊角蜜，他創(chuàng)建的“鮮馥”品牌直播賬號每天最多能賣出一兩萬單。
“通過內(nèi)容讓用戶產(chǎn)生興趣，以貨找人，這是抖音這類電商平臺跟傳統(tǒng)電商平臺最大的區(qū)別。”王建文認(rèn)為，“興趣電商”將用戶搜索轉(zhuǎn)變?yōu)橹悄芡扑]，提高了特色果蔬的購買者反饋效率，更有利于新品種的研發(fā)。
“之前研發(fā)一個新品種需要3年，研發(fā)后試種需要5年，從試種到市場普及還需5年。”王建文說，從一顆種子到大眾皆知的特色農(nóng)產(chǎn)品，過去至少需要10年時間。而現(xiàn)在借助電商平臺，特色品種上市后直接面對消費者，大大縮短了研發(fā)周期。
乘著平臺流量的東風(fēng)，山東羊角蜜這兩年成了“吃瓜界”的新寵。今年3月底，濰坊商家張勝杰在拼多多平臺上架了一款羊角蜜鏈接，短短數(shù)日內(nèi)，拼單數(shù)量超過20萬斤，成為其店內(nèi)銷量排名第二的產(chǎn)品。
銷售端的火熱倒逼供給端的升級，“博洋9號”“博洋61號”等一系列羊角蜜改良品種脫穎而出。盡管從口感、汁水、清甜度而言，有著“甜瓜之王”之稱的“博洋9號”都比普通的羊角蜜略勝一籌，但張勝杰起初并未打算主推“博洋9號”，“1斤‘博洋9號’均價比普通羊角蜜貴1元多，甜瓜的一筆訂單動輒好幾斤，擔(dān)心消費者不接受。”
不少甜瓜商家也有類似的擔(dān)憂。拼多多“農(nóng)云行動”工作人員給商家吃下了定心丸，“無需將兩種不同品質(zhì)的甜瓜拉到同一價格去比較，可以先豐富產(chǎn)品介紹頁面，通過不同標(biāo)準(zhǔn)和維度對比，向消費者解釋‘博洋9號’的優(yōu)勢。”
張勝杰上架“博洋9號”后，銷量快速上漲，“博洋9號”迅速沖上店內(nèi)熱銷榜首位，目前拼單已超過25萬斤。
“低價能夠讓更多人購買，但長遠(yuǎn)看，農(nóng)產(chǎn)品銷售價格低并非是好事。”王建文認(rèn)為，新品種的開發(fā)、高品質(zhì)的種植都需要資金支持，若商家一直追求賣低價的策略，長遠(yuǎn)來看并不利于行業(yè)發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)帶上，中小商家平臺掘金
威海是國內(nèi)最重要的漁具生產(chǎn)基地，在銷往世界的每10根魚竿中，就有6根來自“中國釣具之都”威海。
張永杰是威海“巧漁夫”品牌的創(chuàng)始人。去年5月，張永杰開通了抖音電商賬號，組建了一支6個人的電商運營團(tuán)隊，首月銷售額十幾萬元，“沒想到，到了9月我們的銷售額就超過了100萬元，‘雙十一’期間更是達(dá)到200多萬元。”截至今年3月，“巧漁夫”抖音店鋪的銷售額已達(dá)800萬元。
“現(xiàn)在，工廠產(chǎn)能超八成是留給我們自主品牌的，其中2/3是來自電商平臺的訂單。”張永杰說，線上的火爆也帶動了線下實體店的消費，很多消費者線上購買魚竿后會到實體店尋找“巧漁夫”品牌?，F(xiàn)在“巧漁夫”品牌在線下有1500多家經(jīng)銷商，得益于電商平臺的推廣，今年線下銷售額預(yù)計將超300萬元。
除了像“巧漁夫”這樣通過電商平臺拓展銷路，還有一些商家直接將店鋪搬到了網(wǎng)上。在壽光，2022年創(chuàng)立的園藝肥料品牌“青叢園丁”，在抖音迅速賣到了全國農(nóng)資園藝榜第一名。
“這個行業(yè)做線下門店成本很高，要全國各地跑農(nóng)田、跑基地、跑農(nóng)資庫，要求每名業(yè)務(wù)員都是一名成熟的農(nóng)技師。”因此，“青叢園丁”品牌聯(lián)合創(chuàng)始人趙東明從一開始就著眼電商，“每個人能刷到的短視頻都不一樣，一些對花花草草感興趣的用戶會主動觀看這方面的短視頻。”“青叢園丁”抖音賬號2021年年底開始發(fā)布養(yǎng)花科普短視頻，2022年初第一次營業(yè)，就收獲了2000多筆訂單。目前賬號訂單穩(wěn)定在每月1萬到2萬單，一天要發(fā)出去10萬瓶花肥產(chǎn)品。
如今，趙東明的工廠產(chǎn)能已經(jīng)不能滿足飛速增長的訂單需求，他便聯(lián)合周邊5個工廠一起生產(chǎn)。這些工廠過去多為線下門店供貨，大部分效益不好，而因為“青叢園丁”的線上訂單，工廠盤活了，幾百名工人重新回到工作崗位。
而借助“興趣電商”的算法推薦，商家能夠更敏銳地嗅到平臺的趨勢變化，從而根據(jù)市場需求靈活調(diào)整經(jīng)營方向。
龍年春節(jié)，曹縣馬面裙成爆款“新年戰(zhàn)袍”。在全國首批淘寶鎮(zhèn)之一的大集鎮(zhèn)，漢服商家憑借靈敏的“流量嗅覺”，集體轉(zhuǎn)向馬面裙。在距離曹縣電商服務(wù)中心3公里處，是曹縣馬面裙頭部商家“醉雨朵”的大本營。去年，“醉雨朵”憑借馬面裙單一漢服品類，實現(xiàn)銷售額過億元。但在醉雨朵漢服品牌運營負(fù)責(zé)人崔天韻看來，僅僅“跟風(fēng)”還不夠，“成為一個漢服品牌，應(yīng)該有自己的設(shè)計風(fēng)格和設(shè)計語言，靠品牌去引導(dǎo)市場。我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí)。”
流量焦慮如何打破
隨著“興趣電商”的快速升溫，問題也開始凸顯。
“中小企業(yè)借助電商可以拓寬銷售渠道，提升銷量，但普遍面臨的問題還是如何提高流量。”山東財經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院電商系主任蘇瑋表示。
一位做電商不久的山東農(nóng)資園藝商家告訴記者，為了獲得更多流量，他們正在將大規(guī)格產(chǎn)品替換為小規(guī)格產(chǎn)品。“我們發(fā)現(xiàn)，12元以內(nèi)的產(chǎn)品平臺曝光度更高，賣9.9元更好，但我們的產(chǎn)品原本價格都在50到100元。”為了在不降低質(zhì)量的情況下順應(yīng)平臺低價的“大潮流”，該商家采取了“用小規(guī)格賺流量，用大規(guī)格做品牌”的策略，主推小規(guī)格產(chǎn)品。
“商家終究還是要靠產(chǎn)品質(zhì)量說話，質(zhì)劣價廉不會有回頭客。”網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級分析師莫岱青建議，平臺商家應(yīng)關(guān)注消費者需求的變化，及時調(diào)整產(chǎn)品策略和營銷策略；建立健全的客戶服務(wù)體系，包括售前咨詢、售中支持和售后服務(wù)等，通過提供獨特的價值主張和增值服務(wù)來贏得市場份額，避免過度依賴低價競爭。
流量焦慮，是“興趣電商”游戲規(guī)則下不可避免的困擾。張永杰踏足電商行業(yè)剛滿一年，一入局便享受到了流量帶來的紅利，但這也讓他心里有點慌，“運營模式還沒摸清楚，就被帶著走了。”平臺的玩法和規(guī)則是什么？怎么投流、怎么運營？張永杰依然沒太搞明白，“希望平臺能多組織線上、線下課程，我肯定一節(jié)不落地聽完。”
“這些問題普遍存在于各家電商平臺，并非一家獨有。”上海正策律師事務(wù)所律師董毅智說，“而隨著跨境電商的興起，中國產(chǎn)品‘出海’代表的是中國制造，這更需要各個電商平臺統(tǒng)一規(guī)則，多個政府部門協(xié)同監(jiān)管。”